猪的核桃肉与瘦肉有什么区别

韩氏十一 1个月前已收到4个回答举报

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没有区别，都是瘦肉。

猪核桃肉是猪头上的一部分，大多是瘦肉，肉质较嫩。猪核桃肉的烹饪方式多样，可以炒制、煮汤、入馅、卤制、红烧、制作肉酱、打卤等。

8小时前

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有区别的。猪核桃肉就是猪脑袋骨头夹缝里的肉，位于猪头部位。廋肉是猪身体主要的部位。猪核桃肉肉质比廋肉差一些，好多人喜欢吃廋肉。

6小时前

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猪的核桃肉比瘦肉营养更丰富。

这个部位的肉可以用来翻炒食用，也能用于烧烤。通常猪身上的肉都可以吃，瘦肉的营养价值是很丰富的，可以为人体补充足够的能量和营养。猪核桃肉可以和猪脑一起炖煮食用，对人体有滋补效果更好，更有利于人体吸收。

3小时前

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猪的核桃肉就是猪眼筐里面的肉，一般都是卤着吃比较香。猪瘦肉￣般都用来炒着吃或炸酥肉吃。区别就是吃法不一样，做法也不一样，各有各的口味。卤的核桃肉有盐有味，加点油辣椒，小葱和香菜味道好极了。炒来的瘦肉又是一个味，是各不相同的，我认为是这样。

21小时前

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