蜂蜜花生米的做法

冷子汐 3个月前 已收到2个回答 举报
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配料：花生 200克、蜂蜜 3勺、绵白糖 2勺、熟白芝麻 15克

烹饪步骤：

1.花生用开水烫一下后沥干水，烤盘铺上锡纸后把花生均匀铺在上面，入烤箱200度18分钟

2.不粘锅中放入蜂蜜小火加热

3.半分钟后直接把刚出烤箱的花生倒入锅中与蜂蜜拌匀

4.然后加入白糖拌匀，炒至糖融化

5.最后加入熟白芝麻拌匀即可

18小时前

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告白摩天轮 2星

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食材：花生500g、蜂蜜30g、花生油250g、水洗芝麻20g、白糖20g

1、择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗后控水晾干。

2、把晾干水分的花生倒入炒锅，倒入没过花生的花生油。

3、开小火翻炒油炸，待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。

4、另用一干净的炒锅倒入蜂蜜。

5、开小火把蜂蜜融化开。

6、把油锅里的油炸花生捞出控净油，趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火。

7、撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上。

8、撒入水洗芝麻拌匀。

9、把花生盛到干净的盘子里晾凉即可。

16小时前

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