油菜蜜和板栗蜜的区别

殗飾圉湢 1个月前已收到2个回答举报

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2、色泽不同：

板栗蜜是透明的浅琥珀色或浅橙色，不易结晶，偶尔结晶时呈乳白色的细粒状，油菜蜜是质地透明的浅琥珀色，容易结晶，结晶后为乳白色的油脂状。

2、口感不同：

板栗蜜有板栗特有的自然花香，味道甜润，有淡淡的酸味和自然的柑橘花香；

而油菜蜜有油菜花特有的香味，口感甜润，有微微的辛辣味（随存放时间延长减轻）。

21小时前

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显著的区别是油菜蜜比较稀，不够粘稠。

油菜蜜

有油菜花的香气

油菜蜜呈浅琥珀色，结晶前是浅琥珀色、略浑浊，结晶后为白色或者浅白色，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状。

板栗蜜的功效与作用

板栗蜂蜜是蜂蜜中的极品,天然纯正的板栗蜜呈暗黑色,在太阳或灯光下呈暗红色,粘稠度较其他蜂蜜更低,最值得说道的是他的味道,甜蜜中略带苦涩。

19小时前

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