粉丝包的馅怎么做好吃

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晨曦蹦擦擦 4星

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1、材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜,面粉,酵母,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉。

2、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。

3、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用。

11小时前

29

人心皆薄凉 1星

共回答了177个问题 评论

1.粉丝作为馅,千万不能太烂,否则就失去了最佳的口感,所以我们在煮粉丝的时候注意火候,不要煮烂了,等到水开了煮大概两三分钟就可以了,煮熟的粉丝放到冷水中过水,防止粉丝黏在一起。

2.粉丝切成小段后,放在盆里待用,依次放入生抽,老抽,盐,耗油,鸡精,五香粉也可以加点自己喜欢的调料,倒上一点油,连同粉丝放入锅中翻炒一下,不要炒老了,所以炒一会就可以呈出来。

9小时前

35

孤海深巷 1星

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粉丝温水泡2小时,捞出切成寸段,酸白菜洗净切碎,和五花肉馅合在一起,加入盐,生抽,葱姜末,十三香,蚝油,食用油,味精搅拌均匀成馅,包饺子烙馅饼都好吃。

6小时前

17

黑红才配 2星

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粉丝100克,小白菜100克,肉馅200克,香油10克,盐10克,五香面20克,鸡精10克。

小白菜切末盛入碗中。

小白菜中加入粉丝、肉馅、盐、香油、鸡精、五香面搅拌均匀即可。

2小时前

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她只是个梦 4星

共回答了461个问题 评论

1.粉丝作为馅,千万不能太烂,否则就失去了最佳的口感,所以我们在煮粉丝的时候注意火候,不要煮烂了,等到水开了煮大概两三分钟就可以了,煮熟的粉丝放到冷水中过水,防止粉丝黏在一起。

2.粉丝切成小段后,放在盆里待用,依次放入生抽,老抽,盐,耗油,鸡精,五香粉也可以加点自己喜欢的调料,倒上一点油,连同粉丝放入锅中翻炒一下,不要炒老了,所以炒一会就可以呈出来。

3.第三步就是面了,粉丝馅好吃肯定也离不开好的面的衬托,面粉中放入温水,盐还有油,酵母揉好,盖上东西让面发酵,发酵好后揉好面团,整好面剂子,擀薄皮,放入馅料,这样才能充分发挥馅料的美味。

4.当然里面的有些材料自己做的时候适量,但是众口难调,大家有自己喜欢的口味也可以根据自己的喜好来放入调料,制作出自己喜欢的口味。上面这些步骤都做完,将包子放入锅中蒸发,大概20分钟,我们香喷喷的包子就可以出锅了。

23小时前

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依賴沵男乆 2星

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用料、粉丝一把,豆芽适量,肉末适量,豆瓣酱一勺,干辣椒四个,蒜瓣两个,姜片两片,盐少许,白糖少许,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,十三香适量,鸡精适量,食用油适量,

步骤 1,粉丝泡好后切小段;豆芽洗净切小段。

步骤 2,锅中放油,放入肉末、蒜、干辣椒、姜片,小火煸炒至肉末微微焦黄;然后放豆瓣酱,炒出红油。

步骤 3,放豆芽翻炒,大概三分钟;然后放粉丝翻炒,接着将各种调味料依次放入锅里,翻炒,放凉后即可包包子

17小时前

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