紅塔山 2星
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水煎饺简单易操作，属于心血来潮说干就干的产品。只要你冰箱里有速冻饺，你有平底锅或电饼铛就ok。
用料
速冻饺 数个
植物油 少许
清水 一大杯
水煎饺的做法
电饼裆通电热锅，倒少许油。
油烧熟后放入饺子。
等饺子底部煎出黄色加入清水，我加了一大杯，刚好淹没半个饺子㑗。
盖上盖子，等水蒸汽蒸发的差不多了，滋滋声已经很小时打开上盖温度开关，大约几分钟，饺子上面有金黄色就行了。
断电，出锅。
还有需要注意
油下锅后，要烧热再放饺子，并且煎饺子的时间要稍长一些，这样饺子底部会更酥脆些。
加水焖的时间一定要把握好，中间可开盖察看，千万不要把水烧干。
粘在一起的冻饺一定要瓣开，不然煎好会是一串饺子。电饼铛上盖温度开关不要开早了，会出现上皮外部焦黄里面还没断生的情况。
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