小熊慕斯蛋糕做法

私愛很痛苦 4个月前已收到2个回答举报

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准备材料，白糖放入酸奶拌至糖融化，吉利丁片泡软后隔水融化。

蛋糕切成比模具小的形状，放在模具里。

淡奶油打发。

把酸奶倒入淡奶油拌均匀。

倒入柠檬汁拌均匀。

倒入融化的吉利丁片拌均匀。

拌均匀的慕斯糊。

倒入铺了蛋糕的模具中。

盖上盖子放入冰箱冷藏2小时。

2小时后把椰浆、吉利丁片、白糖隔水加热融化。（不用椰浆用牛奶也可）放凉后倒入慕斯糊上面，再冷藏2小时。

蛋糕冷藏成型后，用电吹风吹模具外面一圈即可脱模，用融化的黑巧克力和加少许色数的白巧克力画上表情即可。

21小时前

共回答了145个问题评论

小熊慕斯蛋糕的做法很简单。首先，准备一个小熊模具和一个蛋糕模具。

然后，制作慕斯蛋糕的内层，将鲜奶油、糖和明胶混合搅拌，加入巧克力融化液，倒入蛋糕模具中冷藏凝固。

接下来，制作慕斯蛋糕的外层，将鲜奶油、糖和明胶混合搅拌，加入草莓泥，倒入小熊模具中冷藏凝固。

最后，将小熊慕斯蛋糕取出模具，装饰上巧克力眼睛和鼻子，即可享用美味可爱的小熊慕斯蛋糕了！

19小时前

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