性福靠手 3星
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你好,材料:
- 全麦面粉 1杯
- 麦麸 1/4杯
- 小麦胚芽 1/4杯
- 细砂糖 1/4杯
- 泡打粉 1小匙
- 盐 1/4小匙
- 燕麦片 1/4杯
- 葡萄干 1/4杯
- 无盐黄油 1/4杯
- 鸡蛋 1个
- 低脂牛奶 1/4杯
步骤:
1.将烤箱预热至375°F(190°C)。
2.在一个大碗中混合全麦面粉、麦麸、小麦胚芽、细砂糖、泡打粉和盐。
3.加入燕麦片和葡萄干,混合均匀。
4.在另一个碗中打散鸡蛋,加入低脂牛奶和无盐黄油,搅拌均匀。
5.将湿料混入干料中,搅拌至混合均匀。
6.将面团揉成一个球状,然后在面团上用轻轻的力量压扁,让其变成一个薄片状。
7.用刀将面团切成条状,然后将其放入烤盘上。
8.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟或直到饼干变金黄色。
9.将饼干从烤箱中取出,放凉后即可食用。
温馨提示:
- 在制作的过程中,可以根据个人口味加入其他干果或坚果。
- 在存放的时候可以放在密封袋中,以保持饼干的新鲜度。
7小时前
墨水流年 2星
共回答了212个问题 评论
回答如下:材料:
全麦面粉200克、麦片100克、低脂牛奶100毫升、橄榄油30克、蜂蜜50克、苏打粉2克、盐2克
步骤:
1.将全麦面粉、麦片、苏打粉、盐混合在一起,放入一个大碗中,搅拌均匀。
2.加入低脂牛奶、橄榄油、蜂蜜,搅拌成面团。
3.将面团放在平滑的表面上,用手捏成条状或棒状。
4.把棒状面团放入预热至180℃的烤箱中,烤约10-15分钟(或直到表面金黄色)。
5.取出烤好的棒状面团,放置在网架上晾凉,即可食用。
小贴士:
1.为了让饼干棒更加香脆,可以在面团中加入一些坚果碎或水果干等。
2.烤制时间要根据自己的烤箱调整,防止过度烤制。
3.可以将烤好的饼干棒放在密封袋中保存,防潮并保持新鲜。
2小时前
猛如虎 4星
共回答了450个问题 评论
盆中加入70g全麦面粉,40g玉米淀粉,25g白糖混合均匀。
2.然后加入30g熟油,搅拌一下让它充分融合,搅拌成小颗粒。
3.再向里面打入一个新鲜的鸡蛋,把蛋黄打散,搅拌均匀。再加入30g面粉,这样面就和好了。和好的面不需要揉,直接捏到一起就可以了,如果揉面会导致不酥脆。
4.在案板上散上干面粉,把它擀成2毫米厚的薄冰。
5.擀好的面饼切成小饼,然后沿边缘处撕掉。
6.将分开的小饼用叉子扎上一些小孔,这样受热均匀一些,更加酥脆。
7.开始进锅,但是锅中不需要放油,将饼放进里面。中小火盖盖子,烙3分钟,然后在翻一些所有的饼干再烙2分钟。为了防止烙糊,要勤翻面。
11小时前
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