何处是家 2星
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材料
鸡肉，海参，熟白鸡肉，鱼肉，熟火腿，油发鱼肚，鱿鱼，水发腐竹，干贝，冬菇，玉兰片适量
做法
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片；
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；
3、熟白鸡肉、熟火腿切丝；
4、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；
5、将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。
21小时前
增强小强 5星
共回答了51个问题 评论
主料
大白菜2片
红萝卜半个
豆芽少许
粉条少许
干香菇10个
木耳少许
辅料
红九九火锅料少许
步骤1
菜洗好备用
步骤2
红萝卜切片，白菜切成小长方块
步骤3
适量红九九备用
步骤4
锅里放适量油，油多菜腻的很
步骤5
油烧热放入红九九(牛油的那面放到油里)炒出香味
步骤6
倒入菜
步骤7
翻炒
步骤8
加适量水，刚好盖住菜的水量，放入粉条
步骤9
煮一会，口味重的可适量加少许盐。
19小时前
回答问题
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