只为你耍帅 4星
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1、上空:烘烤温度不够,或是烘烤时间不够。马卡龙烘烤温度应该在 烤箱实际温度155-165度,烘烤15分钟。
2、中间没有组织:蛋白霜打发过了,或是搅拌过度。
3、马卡龙中间有大的空洞:搅拌的时候第一拌压拌不是特别到位。
2小时前
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