拖欠你的美 3星
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用料：鱼2条 盐少许 油少许
步骤 1
把鱼刮鳞去肚洗干净
下一点盐腌一下
步骤 2
小火先把锅烧热至没有水滴然后下油
比较重要的一步是晃一下锅让油充分润锅
步骤 3
把鱼用厨房纸擦干水
这样鱼下锅不会溅油
步骤 4
小火先煎透鱼
翻面之前开大火这样鱼的面就会金黄
14小时前
公主我爱你 2星
共回答了71个问题 评论
腊鱼用温水清洗干净,切成3—5厘米左右的块
2.
锅中加少许植物油,放入切好的鱼块,小火慢慢煎
3.
待一面煎至金黄后,用筷子将鱼翻面,继续煎另一面
4.
等两面煎至金黄后,加入准备好的白糖和醋进行翻炒,在翻炒的过程中,加少许白水,
12小时前
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