火腿肠头的做法

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步骤1

将玉米馒头切成小丁

步骤2

将一个鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 打散,火腿肠头切丁

步骤3

将打散的鸡蛋倒入馒头丁中

步骤4

将它们搅拌均匀, 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液

步骤5

在锅中烧适量的油,油烧至六成热时, 加入馒头丁,

步骤6

将馒头丁炸成金黄色时捞出

步骤7

将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油

步骤8

在锅中烧少量的油,下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁,火腿肠头

步骤9

将它们煸炒几下

步骤10

加入青蒜翻炒

步骤11

加入炸好的馒头丁翻炒

步骤12

再加入盐, 胡椒等调味料翻炒即可

18小时前

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