蒸青蛙做法

熟悉气息 3个月前已收到2个回答举报

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原料：牛蛙腿3只、蒜3瓣、老姜1小块。调料：盐1/2小勺，麻油

　　做法：

　　牛蛙腿剁段、蒜、姜切末。混合三者，加盐上下抖动至均匀，腌制30 升钟。覆盖上剁辣椒，麻油，蒸锅里水开后开后放入牛蛙，大火蒸 40 分钟。关火后用余温虚蒸5分钟。

　　这种做法来说更简单，每个人都可以在短时间之内制作出来，营养也是很大的了。

14小时前

共回答了447个问题评论

推荐一种做法：、主料：鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克。花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许。

口味：微辣

主要做法：蒸

操作步骤

1

田鸡去皮、杀洗干净，姜切米，葱切花。

2

加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀，摆入碟内。

3

蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火蒸7分钟即熟拿出，放上葱花、胡椒粉。用锅下油烧开，淋入田鸡上面既成。

12小时前

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