铜锅的好处与坏处火锅为什么用铜锅

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用铜锅的好处，铜锅的主要组成部分是铜，用它来炒菜，可以补充人体需求的铜元素。其次，铜是人体内合成血红蛋白的催化剂。用铜锅坏处：铜和空气容易起氧化反应，形成氧化铜。火锅用铜的是因为铜具有良好的导热性，热的快。

21小时前

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