韭菜花怎么吃

葬訫曉琨 3个月前已收到3个回答举报

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用料

韭菜花200克，鸡蛋2个，蒜2瓣，油适量，盐适量

做法

1/9准备好食材。

2/9 韭菜花摘掉花、清洗干净、切段。

3/9 鸡蛋打入碗里、放少许盐、搅拌匀、蒜去衣切片，

4/9 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形，

5/9 用锅铲弄成小块、盛出。

6/9 锅剩余油、放蒜爆香、放韭菜花翻炒、炒至断生，

7/9 放鸡蛋、翻炒均匀，

8/9 放盐、翻炒几下即可。

14小时前

共回答了33个问题评论

清炒韭菜花

　　韭菜花是直接可以清炒着吃的，首先要准备好新鲜适量的韭菜花，然后将其清洗干净，沥干水分，在锅里面倒入30毫升左右的植物油，把油烧热以后将处理干净的韭菜花倒进去进行翻炒，然后再加入少量的食用盐，滴入少量的清水，炒大概5分钟左右后就可以装入盘中食用了。做好的清炒韭菜花，香气十足。

12小时前

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做韭菜花酱，用韭菜花做成醬，一年四季都可以吃，尤其是吃涮羊肉火锅，韭菜花酱是必不可少的调味料，韭菜花也可以用鸡蛋炒着吃，也很美味。

9小时前

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