韩亜熙 1星
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准备材料：包菜3个、粗盐、高粱酒1茶杯、白糖2汤匙、蒜头1个、味精
制作步骤：
1、包菜洗净切块
2、按一斤包菜一两粗盐的比例搭配
3、粗盐和包菜拌匀按压一下，放置大半天至包菜变软
4、一个米袋备用
5、包菜装袋用块大石头压住挤出水分（经过一天一夜直至挤干水分为止）
6、挤干水分
7、放大蒜，放2汤匙白糖、1小杯料酒再加少许味精提味，拌匀
8、两三天就可以吃了，大功告成
11小时前
回答问题
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