香椿芽能吃吗

果子魔域女 1个月前 已收到1个回答 举报

被瓦解的爱 2星

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能吃

这是一种在春天里才有的季节性的蔬菜,最常见的就是香椿叶炒鸡蛋

准备材料:香椿芽75克,鸡蛋3个,盐2克。

1.香椿芽放水中清洗干净后捞出。

2.控干水分后切碎,鸡蛋磕入碗中打散。

3.把切碎的香椿放入蛋液中,加盐拌匀。

4.锅中油热,倒入香椿蛋液,不要翻动。

5.等底部定型了,再翻炒至都凝固成块即可。

15小时前

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