东北实蛋炒面的家常做法

姊兲貞岢愛 1个月前 已收到1个回答 举报

伤会结痂 4星

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食材:

面条适量,鸡蛋一个,肉丝适量,胡萝卜丝适量,小油菜适量,葱段适量,香葱适量,老抽适量。

步骤

1.将面条放入开水,小煮一会,捞出过凉水;

2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;

3.放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;

4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。

21小时前

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