炸白薯条的正确做法

有点儿神经 3个月前 已收到1个回答 举报

两生花 2星

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1、首先将白薯去皮,切成大小相似的长条。

2、将薯条放在盆中清洗一遍,并捞出来沥干水分。

3、锅中加宽油,油温升至五成热,慢慢下入薯条,并慢慢搅拌,等薯条慢慢扶起,并炸至微黄捞出。

4、油温升至八成热,把炸过的薯条再进行二次复炸,炸黄后迅速捞出控油,这样炸白薯条就完成了。

11小时前

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