干煸两样鱿鱼茧蛹做法

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干煸茧蛹的做法时间：30~60分钟主料：蚕蛹600g辅料：胡萝卜1只青红椒1个树椒5个芹菜椒盐淀粉干煸茧蛹的做法步骤1. 选新鲜蚕蛹洗净2. 焯水三分钟3. 沥干水分，用剪子将蚕蛹剪成两半，去掉里面的黑色部分4. 备干淀粉，加入适量盐丶花椒粉调匀，不用太多盐，放入处理好的蚕蛹5. 入油锅炸，需要炸两次，第一次油温五成热，炸至定型捞出，油锅继续升温至八成热再进行炸制，当蚕蛹色泽金黄，外壳碰撞出现脆响声即可捞出沥油6. 将树椒丝放入油锅炸一下捞出7. 准备好辅料8. 锅内放底油煸香姜丝丶蒜片，大料，芹菜等其余辅料，煸炒三分钟9. 最后倒入已炸好的蚕蛹继续煸炒，并放入适量椒盐，起锅，完成！干煸鱿鱼做法主料：鱿鱼1条辅料：芹菜适量洋葱适量姜适量干辣椒适量四川花椒适量盐干煸鱿鱼的做法步骤1. 鱿鱼洗净后切成条，控干水份抓生粉拌匀备用。

2. 芹菜，洋葱，姜，辣椒切成细丝备用。

3. 锅内放入色拉油，加热至冒烟，下入鱿鱼丝炸至金黄色后取出控油。

4. 锅内留少许底油，分别下入姜丝，辣椒丝，花椒爆香，再加入鱿鱼，芹菜丝，洋葱丝快速翻炒，出锅前加入盐糖，鸡精调味

11小时前

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