干拌面的家常做法

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桃花千家 2星

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食材:猪腿肉300克,拉面300克

辅料:榨菜1包,料酒适量,食盐1克,生抽1茶匙,食用油3茶匙

  做法:

  1.准备好食材

  2.肉切丝,榨菜切丝

  3.将料酒倒入切好的肉丝里面,加盐用手抓匀,腌制10分钟

  4.将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟

  5.加入生抽,翻炒均匀即可出锅

  6.锅里加水煮开

  7.倒入干拉面,大火煮10分钟,捞出面条,将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用

3小时前

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