腰果炒肉正宗做法

丅雨幸福 3个月前 已收到2个回答 举报
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如此调 4星

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用料：荷兰豆250g、腰果50克、猪里脊肉50克

步骤：

1.准备食材：里脊肉用盐、淀粉和酱油拌匀腌制一会

2.锅中放油，将腰果放入炸至金黄色

3.盛出

4.锅中放入里脊肉

5.煸炒一会

6.至肉变色后将肉盛出

7.将荷兰豆放入锅中翻炒一会

8.放入胡萝卜翻炒几下

9.放入里脊肉

10.翻炒几下

11.将腰果仁放入

12.加入少许盐炒匀即可

7小时前

37

中途的放纵 4星

共回答了488个问题 评论

先把腰果过一下油备用。(就是让腰果更脆丿然后把肉切丝或小丁。起锅烧油。油热后放入葱姜呛锅，放上肉丝式肉丁，加酱油，盐，鸡精(也可放上一点黄瓜丁好看)炒熟后加入腰果翻炒两下出锅。

5小时前

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