窗前旧灯笼 4星
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主料
姜少许
黄糖适量
白米醋适量
盐适量
1.
猪脚切好，洗干净沥干水。姜切片。
2.
锅里放油，把姜爆香，猪脚倒进锅里炒，多炒一会，放点盐。然后倒进米醋。一般来说一个猪脚倒一瓶米醋。大火烧开，然后转小火熬。
3.
烧到米醋差不多干，一般来说要30-40分钟，然后放进黄糖翻炒，甜度自己掌握，喜欢酸点就少放点黄糖。什么调料都不用放啦，等黄糖完全融化就可以出锅啦。
15小时前
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