怎么保存刚烤好的蛋糕

唠叨的小嘴 3个月前 已收到1个回答 举报

爱无后悔 2星

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都可以。蛋糕坯放凉后,装保鲜袋,扎紧口,放入冰箱冷藏,保存一般2~3天,都没问题的。

平时有空的话,多烤几个蛋糕坯,放冰箱冷冻保存也可以,保质期1个月。要食用的时候,从冷冻室拿出来,室温下40分钟即可解冻,食用,口感和刚烤好的是一样的。

你要是裱花的话,从冷冻室里拿出来,直接抹坯,裱花就好,等你装裱好了,坯子也解冻了,充分利用时间

19小时前

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