宜昌豌豆汤怎么做的

忘了那片海 3个月前 已收到1个回答 举报

碰到囧神 2星

共回答了213个问题采纳率:98.2% 评论

1、在锅中放入两碗水,煮沸之后,加入豌豆粒,然后中火煮10分钟,不需要盖盖子;

2、捞起豌豆,剥掉豆皮,这样的话做出来的口感会更加细腻哦;

3、同时,把1/3块的浓汤宝加2碗水煮开。这步骤可以用清鸡汤代替;

4、把剥好的豆子,和一碗鸡汤,再加点煮豆子的水,一勺子淡奶油,一同放进料理机中搅拌打碎;

5、如果打出来的豆泥比较稀,可以倒回锅里,加点黄油煮到浓稠。不过我不需要做这一步,已经足够浓稠了;

6、最后把豆泥铺好在碗中,加上淡奶油和豆子点缀就好。如果是用清鸡汤,记得加点盐。

12小时前

13
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com