八宝米煮粥的做法

绣偶像派 4个月前 已收到4个回答 举报

别哭我心疼 3星

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材料

红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克

做法

1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

11小时前

6

皇途霸气 2星

共回答了97个问题 评论

1.食材:八宝米3两,电饭煲一个,水多量,糖适量。

2.把八宝米洗干净,用清水多洗几次。

3.最好就是多泡30分钟左右味道最好。

4.加水插电开始煮。

5.水要至少加八宝米的3倍。

6.煮到水开还不够,还要继续煮,用勺子搅拌一下,如果中间煮的时候水喷出来就把盖子打开一点,不需要全部打开。

7.煮一个小时后,水要煮到快干了,在用勺子搅拌,怕下面会粘锅多搅拌几次。

8.加糖,喜欢甜一点的就多放些糖,自己可以尝一下是否需要在加。

9.把糖搅拌均匀在煮开就可以吃了。

9小时前

19

補足以 4星

共回答了423个问题 评论

1. 各种原料抓上一小把

2. 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时,我是午饭后泡上,晚饭后煮

3. 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮

4. 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着

5. 熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。

6小时前

27

王的男人 1星

共回答了153个问题 评论

备好食材,八宝米是整罐搭配好的,里面分别有红豆、绿豆、小米、红米

2、除了红糖外,所有食材倒入大碗里,加入清水浸泡15分钟左右

3、淘洗干净后沥干水

4、杂粮和红糖分别倒入电饭锅内,加上清水

5、通电,选择熬粥功能,煲90分钟

6、熬好的八宝粥用勺子拌匀,舀起即可食用

2小时前

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