遗失地爱情 3星
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牛肉胡萝卜饺子的做法
1.先把面团和好，饧着，较干的500g面粉一般加300g水左右
2.牛肉切成小块，姜也切成小块，一起用料理机打成肉泥
3.葱打碎和牛肉泥一起收好
4.放入油、蚝油、胡椒粉、盐
5.搅拌上劲儿，可以加半碗水，一边加一边搅动
6.让水完全融进肉里
7.放入打碎的胡萝卜
8.拌匀，最后加一勺香油在拌匀，非常入味
9.面饧好，做小面剂子，擀皮
10.放入牛肉馅
11.包好饺子煮熟即可
17小时前
回答问题
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