手撕包菜用圆包菜还是扁包菜

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手撕包菜用圆包菜

做法步骤:

1/8 圆包菜用手撕成大小适中的块块,然后用淘米水浸泡洗干净

2/8 把洗干净的圆包菜滤干水分备用

3/8 准备好干辣椒,葱段,蒜头拍扁备用

4/8 锅里放入适量的油,放入圆包菜煸炒,用锅铲压平包菜,均匀的拍压

5/8 用锅铲拍压过后的圆包菜变软了,盛起来备用

6/8 锅里倒入适量,烧至五成热,调小火,放入蒜头干红椒葱白爆香

7/8 再倒入圆包菜,倒入适量的陈醋,白糖,盐,调味快速煸炒

8/8 煸炒一分钟后就可以出锅啦

14小时前

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