陡水湖银鱼干的吃法

玩转暧昧 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料

葱1根

鸡蛋3个

银鱼干15克

辅料

生抽2茶匙盐3克油适量

步骤1

准备好食材

步骤2

银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟

步骤3

鸡蛋打出,加上2茶匙生抽调味

步骤4

鸡蛋拌均匀后加上少许小葱

步骤5

热锅下花生油

步骤6

放入浸泡好的银鱼

步骤7

银鱼翻炒几下后,加入3克盐调味

步骤8

最后倒时蛋液,迅速翻炒至熟即可

烹饪技巧

翻炒银鱼时可加入少许的清水,使银鱼更软些

2小时前

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