呐傷眞羙 2星
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1、消毒方式不同:袋装 牛奶是巴氏消毒 。盒装 牛奶是超高温250度灭菌。
2、保质期不同:袋装 牛奶保质期短,有的只有7-10天,还有的30-45天。盒装 牛奶保质期较长,有的能达六个月以上。
拓展资料
喝牛奶不适合加红糖:红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调。所以喝牛奶时不要加红糖,但可以加些白糖或冰糖 。
牛奶要煮沸后饮用, 袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法,但 瞬间灭菌 。有可能不彻底,残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
所含的营养素比较完全,营养价值很高且易于消化吸收,最适合于病人、幼儿老人食用。
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