菰單縸說穿 1星
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用料 猪舌头 盐 酱油
1.将猪舌入沸水锅中煮至变色取出(如果猪舌头太大的话,可以对切成两份),用小刀刮去白色白苔。
2.锅内清水煮沸,再次放入半成品的猪舌头,先煮一面2分钟,再翻另一面也是2分钟,这样煮煮煮,猪舌头不大的话,大概需要半个钟时间才能煮熟3.盘中先撒盐少许,然后放入猪舌头,再在上面撒一层盐,待凉了之后就切成片4.吃的时候蘸酱油,是佐粥,下酒的好菜!
21小时前
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