猫可以吃猪肉吗

常常看到关于猫狗不能吃猪肉的流言，无外乎以下几种说法：

谣言1、猫狗体内没有可以消化猪肉的酶；

谣言2、猪肉的脂肪球太大，会阻塞猫狗的微血管；

谣言3、猪肉的脂肪含量太高，吃多了会生病；

谣言4、猫咪的祖先生活在沙漠，进化过程中没吃过猪肉；

谣言5、猪肉寄生虫、细菌太多，不卫生；

谣言6、宠物食品中没有以猪肉为原料的；

如果你听信过以上说法或类似说法，就中了谣言的招了。为什么这些说法都是不可信的谣言呢？我们来一一破解。

图1：咪酱麻麻家的黄狸猫“咪酱”

谣言1、猫狗体内没有可以消化猪肉的酶；

猪肉不过是肉类的一种，和牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等一样，可以为猫咪提供蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。消化猪肉和消化其他并不需要什么特殊的酶。有点常识的人都知道猫是肉食动物，作为肉食动物的猫，怎么会消化不了肉呢？

谣言2、猪肉的脂肪球太大，会阻塞猫狗的微血管；

不管猪肉的脂肪球大不大，都不会阻塞猫狗的微血管，因为猪肉在被身体销消化吸收之前，还要经过生产加工过程和消化系统处理，在到达微血管的之前，早就被分解成了非常容易消化吸收的脂肪酸。

谣言3、猪肉的脂肪含量太高，吃多了会生病；

相比鸡鸭鱼肉，猪肉的脂肪含量的确较高，但如果进行合理的搭配，也可以做成适宜的脂肪含量。譬如300g鸡胸肉+100g鸡肝+50g猪肉，做成热量密度100kcal/100g的猫饭时，其蛋白质含量≥10%，脂肪含量≥5%，这一比例是大多数美罐的常见营养结构，脂肪含量甚至低于大家都听说过的巅峰猫罐（7%）。

再者，猪肉身上也有很多脂肪含量较低的部位，如：猪里脊，猪精肉，猪肝，猪心，猪腰子，猪肚等部分，脂肪含量均低于8%。即使是猪腿肉，也低于14%。14%是个什么概念呢？鸭肉的脂肪含量均值在19.7%，而羊肉的脂肪含量均值是14.1%，均超过了猪身上脂肪较低部位的含量。

图2：咪酱麻麻捡来的吃货小奶猫

谣言4、猫咪的祖先生活在沙漠，进化过程中没吃过猪肉；

猫咪的祖先生活在沙漠，没吃过猪肉，那么也同样没机会吃鱼。可现在鱼肉成分的猫粮和罐头数不胜数，这不正说明了即使猫咪的祖先没机会吃的食物，生活在现在的猫咪不一样可以吃吗？为何偏偏要对猪肉抱有偏见呢?

谣言5、猪肉寄生虫、细菌太多，不卫生；

首先，食品检疫局会对禽畜类产品进行检疫，符合标准的才被允许流入市场。再者，寄生虫、细菌这些微生物，在食品加工的高温环节，完全无法存活，更别提吃进去带来健康隐患了。猫粮的膨化挤压温度高达180℃以上，猫罐头的高温灭菌+真空包装也足以达到商业无菌，完全不需要担心含猪肉的熟食会有寄生虫和细菌的危害（除非熟制后遭到污染）。

谣言6、宠物食品中没有以猪肉为原料的商品；

首先，不管有没有以猪肉为原料的宠物食品，这一点都完全不能佐证“猫不能吃猪肉”的说法。就好比我们没见过以老鼠和昆虫为原料的猫粮，那么猫就不能吃老鼠和昆虫了吗？

其次，宠物食品中，并非完全没有以猪肉为原料的产品。举几个实例：

① 法国皇家幼猫罐头（1~4个月）离乳猫专用奶糕，其成分排名第二的就是冷冻猪肉。

② 法国皇家理想体态成猫粮中含有脱水猪肉蛋白。

③ 加拿大渴望猫粮红肉配方中就含有去骨猪肉、猪肝等猪肉成分。

④ 希尔斯AD罐头中含有猪肝、猪肉分离蛋白。

⑤ 日本伊纳宝中含有猪肉及其副产品。

⑥ 德国加比乐家禽羊肉鱼肉配方的成猫粮含有猪脂肪。

⑦ 美国莲花低温烘焙鸭肉低敏全猫粮含有猪肝。