甘蔗性质

江伈秋月 3个月前 已收到1个回答 举报

脱俗暧昧 1星

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甘蔗有两种,黑皮蔗性平,偏温性,而平时多吃的青皮竹蔗性凉偏寒。

从中医的角度来说,甘蔗属于凉性偏寒的食物,这类食物中含有较多的寒气,不建议一次性食用过多。

食物的酸性还是碱性不是测试其直接的化学属性,而是测验其最终产物的PH,甘蔗中矿物质的含量很高,尤其是钙、铁、铜三者最高,其最终产物多属于这些矿物质的盐类,化学属性偏向弱碱性,因此,甘蔗是碱性的食物。

21小时前

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