生蚝怎么破开

奢望情话 1个月前 已收到1个回答 举报

冬天变贪婪 2星

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背开法

撬开生蚝很简单,首先准备好毛巾和专业的生蚝刀。生蚝刀专门用来撬生蚝的,和普通刀具不同的是,生蚝刀刀身厚且短,也没有锋利的刀刃,但是它的前端比较尖锐,方便刺进生蚝壳中。

侧开法

侧开法,顾名思义就是从侧边打开的方法,这种方法相对于背开法而言步骤减少了,但是如果不找准插刀的地方,那难度还是比较大。

15小时前

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