乌子的做法爆炒乌子怎么做好吃爆炒乌子的家常做法

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食材用料

籽乌200克洋葱30克

大蒜20克酱油15克

鸡精20克胡萝卜23克

水30克蚝油18克

方法步骤

1，籽乌稍微清洗下表面抽出软骨。

胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用。

2，葱姜蒜分别洗净，切片，切段。

3，取一碗，分别倒入蚝油，酱油，鸡粉，糖，清水调匀成酱汁。

4，冷锅热油，将蒜片，姜片，葱白放入爆香。

倒入洋葱，圆椒，胡萝卜大火翻炒至八成熟。

5，倒入籽乌翻炒片刻，倒入酱汁。

酱汁煮开，放入葱段翻炒均匀即可。

6，圆滚滚的都是籽，好吃极了。

18小时前

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食材主料乌子30个青椒两个红椒四五个辅料黄豆酱适量老干妈适量料酒适量白糖适量生抽适量步骤1.热锅倒油，烧至油热2.放入几片生姜和红辣椒3.加入老干妈炒出油4.倒入乌子翻炒5.调入料酒去腥6.调入生抽，7.调入黄豆酱，白糖翻炒均匀8.出锅装盘，有没有流口水呀

16小时前

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