品诺凉拌菜调料汁配方

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原料：大蒜10g，生姜10g，香葱10g，花椒5g，小辣椒10g，食用油15g，醋10g，蚝油10g，芝麻15g，食用盐6g。

方法/步骤：

1.首先，我们需要将大蒜去皮后切碎，形成蒜末。另外，把生姜去皮切成姜末，香葱用清水洗干净后，切成葱段，小辣椒切成段。

2.接下来，准备好油锅，并把它提前进行预热后，倒入适量的食用油进行加热后，放入花椒，生姜末，蒜末，辣椒段和葱花段等，并进行快速翻炒后，关小一点火候。

3.其次，让油的余温炒出香味，大概2分钟后，关掉火，并且把油锅里面的食材都舀出来放在碗中，待用。

4.再次，在碗中加入适量的芝麻，少许的蚝油，适量的醋和食用盐等，以及少许的温开水，进行搅拌均匀。

5.最后，我们将碗中的汁子放置片刻，并完全凉下来后，就可以进行凉拌菜的调制了。

17小时前

共回答了44个问题评论

生姜蒜沫生抽蚝油胡椒粉香油辣椒油熟芝麻都放到碗里再加一点开水拌匀

15小时前

20

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