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用料
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猪里脊300g，鸡蛋1个，面粉、面包糠适量，胡椒粉、盐少许
卷心菜2片，吐司片2片
做法
炸猪排做法：
1、猪里脊肉切成薄片，洒上少许胡椒粉、盐，抹匀
2、将里脊先裹一层面粉
3、再裹一层鸡蛋液
4、最后裹一层面包糠
5、等油锅烧热后，放下去炸到金黄就ok了，火别太大，不然一会就炸糊了。
炸猪排三明治做法：
1、 将吐司片的硬边切掉
2、 卷心菜切成丝。
3、 按照一片吐司片→少许卷心菜丝→一片炸猪排→少许卷心菜丝→一片吐司片的顺序组装好。
4、 对半切开即可。
21小时前
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