扯吥綄想菍 5星
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主料:
莲藕1节
辅料:
香脆炸粉100克
糖50克
鸡蛋1个
姜汁适量
步骤 ：
1· 连藕切成簿片
2· 鸡蛋打散，加入香脆炸粉，搅拌均匀
3· 两片藕片放在一起，粘上炸糊
4· 油温7成热，放藕片炸，稍微炸一下，捞岀，待油温升高，再炸至金黄，
5· 捞岀控油，
6· 锅中放适量的水，加入白糖，
7· 冒大泡，倒入藕片，
8· 收汁，不要炒至岀糖砂，挤上姜汁
9· 洒上一些白芝麻就可以啦
6小时前
未必快乐 1星
共回答了198个问题 评论
1· 莲藕去皮洗干净、切片、秤重、按500克藕、200克糖、把糖撒在莲藕上、等糖完全融化成水、再加一碗水、大火烧开转小火慢慢煮、不时搅拌一下、
2· 小火慢慢煮至汤汁浓稠、关火
3· 放凉后就可以品尝了
4小时前
回答问题
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