丝瓜辣子做法

天热脾气爆 3个月前 已收到2个回答 举报

浑噩自知 4星

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食材:丝瓜280克,辣椒4个,花椒6粒,葱花8克,生抽1勺,蚝油1勺,盐4克,鸡精少许。

做法:

1.丝瓜切片备用。

2.辣椒改刀备用。

3.起锅烧油放几粒花椒和葱花炒香

4.下入辣椒和丝瓜。

5.翻炒均匀后加生抽,耗油。

6.翻炒两分钟加盐,鸡精翻炒均匀即可。

14小时前

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老头子木马 1星

共回答了104个问题 评论

主料:

丝瓜一条

青椒一个

辅料:

油适量、盐2克、大蒜2瓣、生抽适量

做法与步骤:

1、将丝瓜去皮后切成滚刀块,将青椒切成丝。

2、锅中放入适量油,放入蒜片爆香,再放入青椒翻炒一下。

3、放入丝瓜翻炒均匀。

4、加入适量食盐,翻炒至丝瓜八成熟,加少许清水。

5、搅拌均匀,出锅装盘就可以吃了,非常美味。

12小时前

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