西红柿炒黄瓜丝的做法

食材

五花肉片 适量

、 西红柿 1个 、 黄瓜 1根 、 葱姜蒜 适量 、 东古一品鲜酱油 1匙 、 盐，糖 各1勺 、 料酒 0.5匙

烹饪步骤

步骤1

准备食材，西红柿和黄瓜切成片备用。

步骤2

不放油，中小火将五花肉煸出油。

步骤3

不用洗锅，下葱姜蒜炒香。

步骤4

下西红柿炒出汁。

步骤5

依次下黄瓜片，五花肉片。

步骤6

加1勺盐，1匙东古一品鲜，半匙料酒，1勺糖。翻炒均匀。不用再加蚝油和鸡精，东古一品鲜百年传承，提鲜增香效果立竿见影！(如用普通酱油，需再加半匙蚝油，1勺鸡精)。

步骤7

再炒一会，黄瓜半透明状即可。

1.黄瓜洗净后切丝

2.黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗

3.切好青椒和姜蒜

4.一个大的西红柿，切小片

5.爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒

6.待西红柿出汁后加入黄瓜

7.加盐、鸡精调味

8.最后再加少许的醋和白糖，醋不要太多

主料：倭瓜500g，西红柿200g

配料：花生油适量，盐适量，五香粉适量，大蒜适量，青椒适量

做法

1.西红柿切块备用，南瓜切成片，大蒜、生姜切片，青椒切丝。

2.取油锅，等油热了，加入大蒜爆香，加上辣椒丝和生姜爆出香味。

3.加入切好的倭瓜片翻炒，等南瓜6、7成熟了，加上切好的西红柿一起翻炒。

4.加上少许的水炖一会。

5.加上适量的味极鲜，盐调味，翻炒均匀即可。

1、用料：黄瓜1根、西红柿1个、青椒半个、蒜五六瓣、姜适量。

2、黄瓜西红柿洗净，黄瓜切丝，西红柿切成稍薄的滚刀块。

3、姜切丝，蒜切末。

4、青椒切成条

5、锅里放油烧热，下姜丝蒜末炒香，加去黄瓜奇翻炒几下，淋少许生抽，继续翻炒几下，感觉黄瓜略软后，加入切好的西红柿继续翻炒，加适量盐，翻炒，最后加青椒，再略翻炒几下后即可出锅。