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主料
米250克
玉米2条
瘦肉适量
辅料
胡萝卜2条
鸡蛋鸡蛋
辣肠2条
蒜2根
配料
盐适量
胡萝卜玉米蛋炒饭的做法步骤
1
材料:玉米,胡萝卜,香肠,蒜,瘦肉。
2
各种材料分别切粒或切小条状。
3
鸡蛋两个打入干净的小盆中。
4
将鸡蛋打散。
5
锅中放油,倒入打散的鸡蛋。
6
煎至两面金黄。
7
将鸡蛋弄散,装盘备用。
8
锅中放油,倒入条状的瘦肉。
9
翻炒片刻。
10
瘦肉放锅旁,倒入蒜翻炒。
11
倒入炒好的鸡蛋,下适量盐,翻炒均匀,装盘备用。
12
锅中热油,倒入玉米跟胡萝卜翻炒。
13
倒入辣肠,加适量盐翻炒。
14
将其它炒熟的材料一起倒入锅中,放适量猪油,酱油。
15
倒入闷了一个小时的新鲜米饭,搅拌均匀。
16
装盆即可。
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