怎么防止菜刀生锈 有没有让菜刀不生锈的方法

偏執狂 3个月前 已收到1个回答 举报

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怎么样才可以让菜刀不生锈的回答如下:

1、答案:

1)菜刀使用完后,要充分洗净,特别是有盐、酸、碱等的时候更要注意。

2)用抹布将刀上的水份充份擦干,不要留水渍在菜刀上。

3)用手抹些食用油,并圈均匀,平时如果菜刀上有油要记得擦干净。

2、生锈原因:铁生锈的原因是因为与“水和氧气”同时接触了,往深层些讲,生锈分成两种,一种是“析氢腐蚀”,另外一种是“吸氧腐蚀”,切水果后菜刀生锈,倾向于析氢腐蚀,这时需要沾盐水。

3、

12小时前

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