能不能伴我 2星
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阿远炖牛肉的做法是将净牛肉切块，焯水后洗净备用，姜片和葱段略炒，加入牛肉翻炒，加适量清水，加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角和桂皮，再加入土豆块和胡萝卜块，煮开后转小火，炖2-3个小时，加盐调味，最后加少许香油即可。这道炖牛肉菜品口感鲜美，汤汁浓郁，肉质酥烂，营养丰富，非常适合秋冬季节食用。
5小时前
撕心的承诺 3星
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做法：1、清水煮沸，放入牛肉块，大火去血沫
2、倒入食用油，放葱叶、姜片、八角、甘草、花椒、白芷、干辣椒，大火爆香
3、放入豆瓣酱，翻炒均匀
4、倒入牛肉，翻炒均匀，加水500ML，大火炖40分钟
5、加入胡萝卜块、炖牛肉料包1个，小火炖30分钟
6、加盐，搅拌均匀，炖至牛肉软烂即可
3小时前
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