蛋花的做法

昔年少 1个月前 已收到1个回答 举报

噯洎巳 2星

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食材:紫菜10克,鸡蛋50克,香菜10克,盐

8克,鸡粉5克,胡椒粉5克,香油5克,淀粉10克

烹饪步骤

1.把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用。

2.鸡蛋打入碗中搅均备用。

3.香菜切沫。

4.

锅中放入清水500克,大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。

5.然后用水淀粉10克勾芡,烧开,把搅均的蛋液均匀的撒入锅中,烧开关火。

6.取一只干净的碗,把紫菜放入碗中,倒入香油。

7.

然后把锅中的汤倒入碗中氽熟,撒入香菜即可。

11小时前

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