为什么锅烧开水了里面都是黑有事吗

瀼沵泩喏訁 3年前 已收到1个回答 举报

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本质原因是水造成的,黑色的是金属铁,因为自来水里面含有铁盐,铝是比铁活泼的金属,水里面的铁盐和铝发生了置换反应,生成金属铁和含有铝盐的水。

可能锅经过了表面处理,氧化层比较薄吧,正常情况下铝在空气中极容易氧化,表面生成致密的氧化铝薄膜使表面钝化,时间长了反应会减缓很多。

黑色的铁没有毒,但是会导致水中的铝含量增加,摄入过量的铝对身体是有害的,还是用铁质的锅比较好。

16小时前

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