湖南正宗嗦螺鸭的做法

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婉辞着迷 1星

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食材:鸭子500克、田螺250克、啤酒1瓶、香叶2片、八角1颗、桂皮1颗、大蒜10瓣、生姜1块、青蒜1根、红椒1个、泡椒10个、花椒10粒、淀粉2勺、老抽1勺、生抽2勺、耗油1勺

11小时前

31

尘烟酒瘾 1星

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正宗嗦螺鸭的做法

主料:

田螺适量 鸭肉适量 豆腐卜适量

辅料:

姜片 适量,盐 适量

做法:

步骤1 鸭肉洗干净

步骤2 切块放入盐料酒姜片腌制

步骤3 田螺我是买的,我们梧州出名的醒醒田螺,味道很好

步骤4 锅烧开,放油,把鸭肉炒干水 表皮不见红

步骤5 放入田螺和田螺汁,我买的田螺是辣的,辣的吃起来才回味

步骤6 放几个豆腐卜

步骤7 我弄的是收汁的,如果不喜欢收汁的也可以的!!!

9小时前

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