大米泡一晚上还能煮粥吗有什么意见

红红红装 3个月前 已收到4个回答 举报
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幕落卸伤 1星

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可以煮粥，但不太健康。
大米泡一晚上后，细菌和微生物会在大米中繁殖，导致其变质。
这会影响粥的口感和营养价值。
此外，长时间浸泡会使大米中的营养素流失。
如果必须使用泡过一晚上的大米煮粥，应该先清洗干净再煮。
另外，为了营养和口感更好，最好不要长时间浸泡大米或是粥。
同时，卫生意识也很重要，煮粥时要保持厨房清洁，避免细菌孳生。

7小时前

29

今電銀槍 4星

共回答了419个问题 评论

大米泡一晚上后煮粥会更容易煮烂，但是也会影响粥的口感和营养成分。因此，如果是为了更快地煮出粥，可以将大米泡上一晚上，但同时也要注意浸泡时间过长可能会破坏大米中的淀粉质和营养成分。建议根据个人口味和食材搭配来决定浸泡时间，以确保煮好的粥口感细腻、易于消化。

5小时前

40

麻吉一辈子 2星

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大米泡一晚上是可以煮粥的，但是需要注意以下几点：

1. 将泡过的大米沥干水分，否则煮粥时会变得稀烂。

2. 如果要煮米粥，建议使用比较多的水（即大米和水的比例为1：8），以免粥太稠。

3. 如果大米泡的时间过长，会导致大米的营养成分流失，所以不建议将大米泡超过24小时。

总之，可以用泡过的大米煮粥，但需要注意上述几点，尽可能保留大米的营养成分。

2小时前

38

恠珴冭瘋癲 4星

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 大米泡一晚上是可以煮粥的。大米是一种营养非常丰富的粮食，干燥的大米在熬粥前是需要浸泡的，大米泡一个晚上第二天早上煮粥是非常合适的。

22小时前

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