山东酱狮子头什么原料

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哭泣這微笑 4星

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小萝卜100克，花椒一小把，八角 1-2个，冰糖 8小颗，葱段 3段，姜片 4-5片，油 10克，干辣椒 2-3个，老抽 1勺，料酒 2勺，盐 5克，生抽 3勺，花椒粉 1勺，胡椒粉 3克，

做法步骤:

3小时前

痴情无情 1星

共回答了102个问题评论

酱汁狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻。

主要食材

五花肉适量

配料

香葱适量蒜末适量

食材明细

五花肉适量

香葱适量

蒜末适量

姜末适量

十三香（或胡椒粉）适量

盐适量

料酒 2勺

蜂蜜 1勺

淀粉 1大勺

蚝油 1勺

烤肉酱 1勺

白糖适量

生抽 2勺

鸡精适量

1小时前

10

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