街头那悲伤 4星
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食材准备
椰浆400克， 牛奶800克 ，西米180克，细砂糖70克。
1西米放冷水里加热煮，煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火，倒筛子里沥水后冲冷水。
2再煮半锅水，水开后放西米继续煮，边煮边搅拌至西米呈完全透明状，煮好的西米再次倒筛子里过滤出来，再冲冷水待用。
3椰浆倒牛奶里一起加热煮开，煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火。
4最后加细砂糖调味即可。
21小时前
回答问题
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