西葫芦豆片炒肉的做法西葫芦豆片炒肉怎么做

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食材：西葫芦1个猪里脊200克，胡萝卜50克，大葱1段，姜1块，蒜2瓣，生抽1勺半，料酒1勺，淀粉1勺，五香粉2克

步骤：

1.西葫芦洗净，对半切开后切片，胡萝卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大葱切片；

2.猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；

3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用；

4.锅中留底油，放入姜葱蒜炒香，放入胡萝卜、西葫芦炒至断生，放入肉片、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、五香粉2克炒匀后盛出即可。

22小时前

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前言西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。材料主料：西葫芦100g、豆片100g、肉丝100ml；

辅料：油适量、盐适量、小葱适量、淀粉适量、料酒适量、酱油适量西葫芦豆片炒肉1西葫芦洗净~切条，豆片也切条2肉丝加淀粉、料酒上浆3锅烧热，倒油，放肉丝、酱油煸炒4放西葫芦、豆片煸炒5加适量的清水6熟后加盐搅拌均匀即可小贴士豆片有咸味，注意加盐的量

21小时前

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