水画青山 1星
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主料：剩米饭1碗，鸡蛋2个，洋葱1个，蒜适量，芝麻适量，酱油适量，香油适量
步骤：
1、准备好食材。
2、鸡蛋打散，胡萝卜，洋葱切丁，蒜切末。
3、锅中加油倒入鸡蛋。
4、放入胡萝卜，洋葱，蒜末翻炒。
5、放入盐，酱油，香油翻炒均匀。
6、撒入芝麻放入鸡蛋翻炒均匀即可。
4小时前
小伙普通人 4星
共回答了460个问题 评论
主料
洋葱
1个
鸡蛋
2个
米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
步骤
1.熟米饭一碗，鸡蛋两个打撒，洋葱切片
2.锅内油热后放入鸡蛋煎炒
3.用筷子迅速打撒后盛起
4.锅内重新放油爆香少量的洋葱
5.放入米饭翻炒
6.用铲子平按均匀
7.放入洋葱片一起按压均匀
8.放入炒好的鸡蛋一起翻炒
9.受热均匀后放入盐调味即可
小贴士
米饭用铲子的底部平压，受热均匀后继续按压，能使炒好的米饭颗粒均匀。
2小时前
回答问题
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